Booky's食堂

魚アレルギーでも食べられるごはん、せっせと作ってます。給食の代替食レシピや日々のあれこれ。

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

【コラム】たった1グラムでアナフィラキシー

こんにちは。mocoです。 2回目の経口負荷試験は、ツナ1グラムでアナフィラキシーを起こしました。 耳かき1杯ぶんくらい。少ない量に反応したのと、それがアナフィラキシーだということに軽く衝撃を受けました。 ※でも、それはボクの場合のことなので、怖…

【コラム】ツナの経口負荷試験、その後

こんにちは。mocoです。新型コロナウイルスがおさまってきた~よかったね~からのオミクロン株。。。皆さまお元気でしょうか。息子はアレルギーの症状が気管にでやすいので、かかったら重症化するんじゃないか、とか食物アレルギーは基礎疾患に入るのか、と…