私のスーパーお助け食材「いか昆布ふりかけ」を使って☆「ほうれんそうのお浸し」
私にはなくなると困るふりかけがあるんです。
それは「いか昆布」というふりかけです。
ある日スーパーで山積みにされていて
生ふりかけで、じゃこやかつおが入ってないのも珍しいので、
気になって買ってから常に家に置いています。
私はちょっとイカ臭が苦手で、さきいかとかスルメとかあまり好んでは食べないのですけど、
食べてみると全く気になりません。
ゴハンにかけても美味しいのですけど、
これが日々のおかず作りに大活躍！なのです。
主な材料は いか、昆布、オキアミ、アオサなのですけど、
あぁ、ここでかつおぶしが使えたらなぁ。
ここでおじゃこ入れたかったけど、、、
なんてときに大活躍！なのです。
今日紹介するレシピは「ほうれんそうのお浸し」です。
材料（４人分）
ほうれんそう １わ
しょうゆ お好みで
いか昆布 お好みで
