こんにちは。mocoです。 今日紹介する、給食の代替食は「関東煮」です。 関東煮？ふだんあまり聴き慣れませんが・・・中身はおでん？元々は味噌田楽のことを「御田（おでん）」と呼び、煮込みおでんを「関東煮」と区別して呼んでいたそうです。知らなかった…

こんにちは。mocoです。 今日紹介する給食の献立は「キムチ焼きそば」です。 キムチって、私の実家では食べる習慣がなかったので、大人になってそのウマさに驚愕でしたw 小学校の給食でも食べられるなんて、さらに驚きです。(しかも辛くない！) 給食の献立は…

こんにちは。mocoです。今日紹介する給食の献立は「高野豆腐と野菜の含め煮」です。高野豆腐大好き♪なんですけど、かつおだしのイメージが強すぎてついつい避けてました。 給食の献立はこんな感じです ・高野豆腐 ・豚肉 ・ちくわ ・玉ねぎ ・にんじん ・い…

こんにちは。mocoです。今日紹介する給食の献立は「ビーフンのすまし汁」です。スープのおいしい季節ですね♪ 給食の献立はこんな感じです ・豚肉 ・とうふ ・白菜 ・にんじん ・もやし ・しいたけ ・青ねぎ ・ビーフン ・しょうゆ ・塩 ・削り節 ・水 このな…

こんにちは。mocoです。今日紹介する、給食の代替食は「ツナごぼうサラダ」です。 「ツナ」とか「シーチキン」という名前が浸透しすぎて、つい魚であることが忘れられがちな彼らです。 反応が出る方は、外食するとき「ツナ」はお店の方に、別途確認されるこ…

こんにちはmocoです。今日紹介する、給食の代替食は「みそ汁」です。家庭科の調理実習でも最初にでてくるみそ汁♪ 初のレシピにぴったりです。 (あれ？ゆでたまごだったかな・・・) 給食の材料はこんな感じです ・じゃがいも ・たまねぎ ・にんじん ・油あげ …

えっ？魚アレルギー？ はじめまして。moco（モコ）といいます。３人の男の子のママです。 ある日突然、真ん中の子が魚アレルギーを発症しました。３歳の誕生日を迎え、そろそろ刺身も食べてみる？とマグロの刺身を食べさせたところ、発疹が出てしまい、血液…