Booky's食堂

魚アレルギーでも食べられるごはん、せっせと作ってます。給食の代替食レシピや日々のあれこれ。

2018-02-28から1日間の記事一覧

関東煮?おでん?魚アレルギーでも食べられる☆「関東煮」の代替食作りました

こんにちは。mocoです。 今日紹介する、給食の代替食は「関東煮」です。 関東煮?ふだんあまり聴き慣れませんが・・・中身はおでん?元々は味噌田楽のことを「御田(おでん)」と呼び、煮込みおでんを「関東煮」と区別して呼んでいたそうです。知らなかった…