こんにちは。mocoです。今日紹介する、給食の献立は「いわしの梅煮」です。いわしが食べられないので「とりモモ肉の梅煮」に代えてみました。今回の「いわしの梅煮」は業者から直接届くようなので、給食の献立紹介はなしです。 とりモモ肉の梅煮✩材料(4人分)…

こんにちは。mocoです。 今日紹介する、給食の代替食は「関東煮」です。 関東煮？ふだんあまり聴き慣れませんが・・・中身はおでん？元々は味噌田楽のことを「御田（おでん）」と呼び、煮込みおでんを「関東煮」と区別して呼んでいたそうです。知らなかった…

こんにちは。mocoです。今日紹介する給食の献立は「高野豆腐と野菜の含め煮」です。高野豆腐大好き♪なんですけど、かつおだしのイメージが強すぎてついつい避けてました。 給食の献立はこんな感じです ・高野豆腐 ・豚肉 ・ちくわ ・玉ねぎ ・にんじん ・い…