かつおダシなくても作れます☆「カボチャの煮ものカレー風味」ついでにスープもね♪
こんにちは。mocoです。
せわしない日々が落ち着いたので、久しぶりにブログを書いています。
気づいたらもう夏休みが見えてきました。早いよー(汗)
というわけで、今日は「カボチャの煮物」を作るのですが…
毎日ゴハンの用意するのってほんっっと大変!なので…
「カボチャのスープ」からの〜「カボチャの煮物」にしたいと思います♪
カボチャの洋風スープ☆作り方
1. カボチャ、玉ねぎ、ベーコンを好みの大きさに切る
2. ナベに水とコンソメスープの素、塩、カレー粉を入れて煮立てる
3. ベーコン、玉ねぎ、カボチャをナベに入れて、カボチャが柔らかくなるまで煮る
4. しょうゆを少したらして、味をととのえる
できあがり♪
で、例えばこのスープを晩ごはんに出して…
翌朝、しれっと「カボチャの煮物」としてお弁当に詰めたりしているのですw
カボチャの煮物☆作り方
5.残ったカボチャスープに、さらに少ししょうゆをたらしてひと煮たちさせる
…と、こんな感じにできあがり♪
絶対バレてますけどw 文句も言われないから、よいでしょう!
ではまた♪