ポン酢だけ？これが意外とイケるんです！あっという間に完成☆「はるさめの炒め物」

こんにちはmocoです。

長い夏休みでした。うそw

先日、お友達に「そろそろ晩ごはんのネタが尽きたから早く更新してね」と言われ、

見てくれている人がいる幸せをかみしめている今日この頃です♪

今日は「はるさめの炒め物」の代替食を紹介します。

給食のメニューはこんな感じです

ツナ
はるさめ
キャベツ
にんじん
とうもろこし
ポン酢
サラダ油

このなかで食べられないものを置き換えます

ツナ→ささみ
ポン酢→だしの入っていないポン酢

ポン酢はだしが入っているものが多いので、我が家はもっぱらこれです

キッコーマン 柚子香り ゆずか 250ml

ゆずかちゃん、助かってますー♪

材料(4人分)

ささみ 3本
はるさめ 20g(乾燥した状態で)
キャベツ 3枚
にんじん 1/3本
とうもろこし 大さじ3
ポン酢 お好みで
ごま油 小さじ1

「はるさめの炒め物」☆作り方

1. ささみは水からゆでて、粗熱がとれたらほぐしておく

2. キャベツとにんじんは細切りにする

3. はるさめは袋の表示より少し短めにゆでる

4. 温めたフライパンにごま油をひいて、ささみと野菜を入れる

5. ゆでたはるさめをいれて、ポン酢を好きなだけかける

できあがり♪

最初ポン酢だけ？と思ってましたけど、これが結構美味しいのです。

鍋にも焼き魚にも、餃子や焼き肉にも。そして炒め物までいけるなんてポン酢は万能ですね♪

パパッとできるので、ぜひ試してみてください！

ではまた♪