魚アレルギーでもあきらめない〜☆「たこ焼き」
こんにちはmocoです。
3学期の始まりが月曜日だったからでしょうか、
長男は風邪
次男は頭痛と筋肉痛
三男は晩ゴハンも食べずに14時間寝つづける。
というくたびれた週末を過ごし
体調も悪そうなので、3連休はどこにも行かず、のんびりしていました。
のんびりついでに、昼ごはんは「たこ焼きでもしようか〜」ということになったので
今日は「たこ焼き」の作り方をアップします！
さて次男は、小学校入学前までは魚が食べられていたので
魚の味やダシの旨味はうすらぼんやり覚えている様子。
たこ焼きは大好きだったので、時々食べたくなるようです。
それならば作りましょう！
材料(約50個分)
(具材) 分量は全てお好みで
ねぎ
たこ
紅しょうが
天かす
キャベツ
たこ焼き☆作り方
1. ボウルに小麦粉と鶏ガラスープの素を混ぜる
2. 溶きたまごと水を入れて、だまにならないように混ぜる
3.焼く
のですが、私は焼くときに慌ててしまうので、ねぎと紅しょうがと天かすは生地に混ぜています。
一度キャベツも混ぜてみましたが、うまく成形できなかったので、キャベツとタコはあとで入れることにしました。
キャベツを入れるのは邪道かな？
でも美味しくできました♪
ではまた♪
