インスタントだけど少しリッチな味を楽しめます☆「キムチラーメン」の代替食
こんにちは。mocoです。
今日紹介する、給食の献立は「キムチラーメン」です。
年度末のリクエストメニューにもなっている人気者です♪
こんな日は学校へ行くのが楽しみになりそうですねw
給食の献立はこんな感じです
・ラーメン
・豚肉
・もやし
・玉ねぎ
・にんじん
・白菜
・とうもろこし
・青ネギ
・キムチ
・ブイヨン
・しょうゆ
・塩
・こしょう
・ごま油
・水
この中で食べられないものを置き換えます
キムチ→魚醤ナシのキムチ
代替食☆キムチラーメン(1人分)
ラーメン 1袋
豚肉 20g
もやし 10g
玉ねぎ 10g
にんじん 10g
白菜 10g
とうもろこし 10g
青ネギ 10g
キムチ 10g
みそラーメンのスープの素 1袋
水 500cc
ごま油 少々
スープの素はお好みのものを使ってください。
ちなみに息子は「マルちゃん正麺味噌味」が大好きなので、そのスープの素を使いました。
最近コマ遊びに夢中なので、テーブルが傷だらけです。。。
乾麺だとお昼までもたないので、今回は生麺を別に用意しましたが、家ですぐ食べるときはそのまま乾麺を使っています。
残った乾麺は…鍋のシメに使おうかなw
作り方
1.ナベにごま油を入れ、豚肉を炒める
2.キムチを入れたら、もやし、玉ねぎ、にんじん、白菜、とうもろこしも炒める
3.ラーメンの袋に書いてある分量の水を入れる(ここでは500cc)
4.水が沸騰したら、スープの素を入れる
5.麺を別のナベでゆでて、水でしめる
できあがり♪
麺がのびないように、スープと麺は分けて持って行きます。
家で食べるときは、手順3以降は普通のラーメンの作り方で作ってくださいね！
他の献立もあるので、半分くらい余るのですが、匂いに誘われて、朝ごはんにも食べて行きました♪
インスタントラーメンが少しリッチな感じになりますので、ぜひやってみてくださいませ☆
ではまた♪
